Štítek: stolování

Jak jsme poprvé zašli do lepší restaurace

Možná se obáváte vstoupit do tzv. lepší restaurace kvůli tomu, že byste se tam necítili jistě nebo si myslíte, že nemá cenu, za jídlo utrácet tolik peněz? Poslyšte osobní příběh o našich gastronomických výzvách...

Celý článek
food styling

Už žádný chaos na talíři aneb jak na food styling

Každý den je zázrak a je dobré si ho užít naplno. A k tomu patří i dobré jídlo. Uvidíte, že pokud věnujete minutku svého času navíc prezentaci jídla na talíři, bude vás to těšit a společně s hezky prostřeným stolem a vašimi milovanými kolem něj, to rozsvítí váš den. Takže pojďte se vrhnout na food styling a být kreativní :-)

Celý článek

Co pro mě znamená etiketa pro ženy?

Proč není v mém kurzu více etikety? Proč se nevěnujeme celou dobu jen etiketě, vystupování, zvládnutí role hostitelky, představování se a pozdravu, stolování, chování v restauraci nebo obecně gastropravidlům? Protože nejste nádoba bez obsahu.  Nebo alespoň se domnívám, že nechcete být. Pokud se chcete být královna společnosti, lvice salónů, princezna, oblíbená přítelkyně a sama se sebou spokojená žena, musíte v první...

Celý článek

Kde nesmíte jíst CHLEBÍČEK a k čemu pláštěnka?!

Proč bychom měli potřebovat pláštěnku nebo speciální místo, kde chlebíčky jíst? Než si po zuřivé diskusi roztrháme občanky, podíváme na zoubek této české tradici. Chlebíček je klasika, ale…. Chlebíčky miluju a MOC ráda je jím. Ale je pravda, že konzumace chlebíčku na veřejnosti je velmi problematická. Nemluvíme teď o jednohubkách nebo jakémkoli finger food, kdy jednosoustová záležitost na jeden pokus lehce...

Celý článek

Jak změní Váš život společné stolování?

Společné stolování má překvapivě velký význam pro fungování rodiny i vztahy uvnitř. U stolu se odehrávají nejdůležitější rodinné rituály a řeší zásadní věci. U něj si sdělujeme své zážitky, myšlenky a pocity. Tak proč stolováním netrávíme tolik času, jak bychom si možná přáli? Rodinné večeře mohou vypadat jako věc, ve které nemá smysl hledat hlubší význam. Opak je ovšem pravdou....

Celý článek